Elautor de TEMARIO OPOSICIONES VOL. III. CUERPO DE PROFESORES TÉCNICOS DE FORMACIÓN PROFESIONAL. COCINA Y PASTELERÍA, con isbn -6, es Ed. Cep, esta publicación tiene doscientas cuarenta páginas. Este título lo edita EDITORIAL CEP, S.L.. Su andadura comenzó en 1988 y tiene su sede en Madrid.
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Publicadoslos borradores de los NUEVOS TEMARIOS Pendiente de aprobación. Para ver los borradores, Hostelería y turismo: Cocina y pastelería: CENTRO DE REFERENCIA EN LA PREPARACIÓN DE OPOSICIONES A PROFESORES. Oposiciones; Presentación ; Retribuciones ; Requisitos ; Sistema de acceso ; Plazas diversoscursos de especialización tanto de didáctica-pedagogía como de cocina y pastelería. Docente de Cocina y Pastelería en la Junta de Comunidades De Castilla la Mancha desde hace 5 años. Begoña Batanero Bachiller Funcionaria de carrera. Diplomada en Empresas y Actividades Turísticas. Profesora de secundaria en la especialidad de

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